Unsere Bioland-Gärtnerei baut das Feingemüse für den Lieferservice "Grüner Bote" an - alles, was viel Handarbeit erfordert. Die Jungpflanzen ziehen wir zum großen Teil selbst an. Und im Frühjahr verkaufen wir viele Kräutertöpfe und Gemüsejungpflanzen. Zierpflanzen nur solche, die man essen kann. Grobgemüse und Kartoffeln bauen wir nicht an - also alles, was große Flächen und Maschinen erfordern würde. Es gibt 3 unterschiedlich große Folienhäuser, die das ganze Jahr genutzt werden, aber nur selten beheizt. Wir haben 2 Traktoren und viel Technik, aber teilweise schon sehr alt. Der Boden ist schwer und es gibt so gut wie keine ebenen Flächen. Kein optimaler Gemüsestandort, aber der Geschmack entschädigt für einiges.