Der Hof Hollergraben liegt in Ostseenähe, eingebettet in die wunderschöne Hügellandschaft der Ostholsteinischen Schweiz.

Der SoLaWi-Hof bewirtschaftet aktuell 23 ha, davon 10ha Grünland, 11ha Ackerbau und 2ha Freilandgemüse nach Demeter Richtlinien. Rund 800qm Folientunnel (mit eigener Jungpflanzenanzucht) stehen für Tomate, Gurke, Paprika und Co zur Verfügung.

Der Schwerpunkt unserer Arbeit liegt im sehr vielfältigen Gemüsebau, zur Versorgung unserer Mitglieder der Solidarischen Landwirtschaft.
Von der Aussaat der meist Samenfesten Sorten über die Pflanzung und Pflege bis hin zur Ernte und Aufbereitung können hier alle Arbeitsschritte direkt erlebt werden.

Darüber hinaus sind auf dem Hof aktuell 80 Rassehühner, 6 Rinder und einige Bienenvölker zuhause.

Im Laufe des Praktikums geben wir sehr gerne Einblick in alle Arbeitsbereiche.

Für die Dauer des Praktikums stellen wir jedem Praktikanten selbstverständlich ein eigenes Zimmer zur Verfügung. Auch für ausreichend Verpflegung ist gesorgt.

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Solawi Hollergraben GbR
Hollergraben 4
23744 Schönwalde am Bungsberg

hollergraben@gmail.com oder 04528 910 61 68