En Franconie, dans la petite ville de Heilsbronn se trouve une des quelques entreprises agricoles totalement spécialisée dans la production de plantes médicinales. La production est biologique et à destination du marché pharmaceutique. C’est une entreprise familiale, où quatre générations se côtoient.
Les principales cultures sont l’échinacéa, l’arnica et le souci entre autre ; c’est-à-dire 24 espèces cultivées sur 90 ha.