Der Undinenhof ist ein zertifiziert ökologisch und Permakultur-orientiert bewirtschafteter Bauernhof mit naturpädagogischer Ausrichtung und alternativem Grundkonzept. Er betreibt eine Pferdezucht, die hofeigenen Pferde sind für den Einsatz in der Mensch-Tier-Kommunikation. Es gibt Minischweine, Enten, Hühner, Schafe, Hunde, Katzen, Waschbären; Nutztiere werden hier nicht geschlachtet. Es gibt ein umfangreiches Angebot zum Erlernen alter Handwerkstechniken (Spinnen, Filzen, Sensen, Wollverarbeitung, Holzbearbeitung um nur einiges zu nennen).Der Hof erlaubt ein Eintauchen in das Leben auf dem Bauernhof für Urlaubsgäste oder Menschen in Krisensituationen. Naturpädagogische Ferienfreizeiten oder Kurzaufenthalte sind wichtiger Bestandteil der Arbeit (wir liegen im Großtrappenschutzgebiet Havelländisches Luch). Der Verein Undinenhof e.V. ist gemeinnützig und widmet sich dem Natur- und Umweltschutz, dem Tierschutz, sowie der Jugend- und Altenpflege. Alle Veranstaltungen werden generationsübergreifend angeboten.